Bagi Anda yang suka membuat roti sebaiknya gunakanlah tepung beras khusus untuk membuat roti. Apabila Anda menggunakan jenis tepung beras 100% beras, rasanya aka lebih lezat. Sedangkan untuk Anda yang mengutamakan kemudahan memasak sebaiknya gunakan tepung beras tipe campuran. Anda cukup menambahkan air, garam dan ragi kering di dalamnya. Tekstur dan rasa ynag dihasilkan mungkin saja berubah tergantung dari jenis tepung beras yang digunakan. Sehingga ada baiknya Anda mencoba berbagai jenis tepung dan membuat adonan untuk menemukan yang sesuai dengan selera.
Rekomendasi Tepung Beras Terbaik
- Tepung Beras Rose Brand
Tepung beras Rose Brand merupakan pelopor produsen tepung beras yang berkualitas dan tetap terjaga hingga sekarang. Hadir sejak tahun 70an, Rose Brand memiliki tingkat penjualan yang sangat tinggi di Indonesia. Produk ini rendah air sehingga tahan lama dan tidak mudah menggumpal. Tepung beras Rose Brand bisa digunakan sebagai bahan dasar aneka kue-kue basah hingga roti. Kandungan tepung berasnya yang kaya akan serat, baik untuk pencernaan. Untuk Anda yang ingin membuat kue tradisional atau jajanan pasar, produk ini merupakan ynag paling tepat dan sudah terbukti. Harga tepung beras Rose Brand dibanderol mulai dari Rp 9.500 untuk 500 gram.
- Tepung Beras Putih Gasol
Tepung beras putih Gasol memiliki resiko alergi yang minim, sehingga produk ini direkomedasikan untuk MPASI pertama pada bayi. Produk ini diklaim minim resiko terhadap bayi yang baru pertama mengonsumsi makanan selain ASI. Pasalnya, tepung beras Gasol tidak menggunakan bahan aditif. Selain itu, produk ini juga mengandung antioksidan yang baik untuk daya tahan tubuh bayi. Keuntungan lainnya adalah produk ini disarankan untuk dikonsumsi lansia atau orang sakit yang belum diijinkan makan makanan padat. Harga dari tepung Gasol dibanderol mulai dari Rp 28.000,00.
- Tepung Beras Organik Beras Putih Pandan Wangi Bionoc Farm
Tidak hanya tidak mengandung gluten, tepung beras yang dibuat dari beras putih murni ini tidak menggunakan pengawet maupun pewarna. Pasalnya terbuat dari beras organic dan bebas dari pestisida. Selain itu, produk ini memiliki aroma wangi yang khas karena beras yang digunakan adalah beras pandan wangi. Harga dari tepung ini adalah mulai dari Rp 28.000,00.