7 Oleh-Oleh Khas Medan yang Selalu Jadi Buruan Wisatawan

Berkeliling Medan untuk menjelajahi berbagai destinasi wisata tentu sangat menyenangkan, apalagi karena sudah menjadi rahasia umum pula bahwa kota ini merupakan salah satu “surga” pecinta kuliner Indonesia. Tak heran bila ada banyak pilihan oleh oleh khas Medan yang bisa dibawa pulang selepas traveling di sana.

Bagi kamu yang baru pertama kali mengunjungi Medan dan masih bingung memilih buah tangan yang tepat, simak rangkuman 7 oleh oleh khas Medan yang paling terkenal berikut ini:

1. Bolu dan Lapis Stim Menara

Untuk memperkaya pilihan para pelancong dan masyarakat Medan dalam menikmati rasa khas Medan, Bolu dan Lapis Stim Menara hadir menawarkan #MedanRasaBaru berupa bolu dan lapis stim lembut.

Hadir tepat di tanggal 2 April 2021, variasi rasanya bisa dinikmati seluruh masyarakat Medan dan sekitarnya. Dengan 3 varian rasa bolu stim, yaitu Markisa Keju, Pandan Durian dan Blackforest, selain 3 varian rasa lapis stim, yaitu Kacang Teng Teng khas Medan, Jeruk Medan dan Pandan Srikaya.

Bolu Stim Menara yang cocok untuk dijadikan oleh oleh khas Medan atau teman ngemil sehari-hari ini sudah bisa didapatkan di toko resmi Bolu dan Lapis Stim Menara di Jalan KH Wahid Hasyim, No. 57/68 Babura, Medan Baru, Medan.

Selain memadukan rasa khas Medan dengan kelembutan bolu, Bolu dan Lapis Stim Menara Medan merupakan produk lokal yang bisa menjadi kebanggaan warga Medan, karena semua bahan baku dan proses pembuatannya dilakukan di kota Medan. Tidak heran, kalau rasanya yang selalu segar dan terjamin nikmat ini hadir dari Medan, untuk Medan, dan juga seluruh masyarakat Indonesia yang bertandang ke Medan.

Untuk harga, bolu stim Menara dibanderol hanya Rp 45 ribu per box-nya dan Rp 30 ribu untuk produk lapis stimnya, cukup terjangkau bukan?

Untuk kamu yang tinggal di luar kota Medan namun ingin menikmati oleh oleh khas Medan yang satu ini, jangan khawatir karena Bolu Stim Menara dapat dibeli secara online juga lho.

2. Teri Medan

Bagi yang ingin mencari kuliner atau oleh oleh khas Medan dengan rasa asin, ikan teri bisa menjadi alternatif yang tepat. Ikan teri yang menjadi makanan favorit masyarakat lokal ini bisa kamu dapatkan di seluruh pasar tradisional di sini, salah satunya Pasar Sentral yang menjadi pusat pedagang ikan teri. Ada pun produk yang dijual di tiap kios adalah jenis ikan teri tauge Medan dan ikan teri nasi Medan.

Supaya lebih praktis, saat ini sudah banyak produk ikan teri olahan. Salah satu teri olahan yang banyak diburu adalah Teri Bajak Medan. Produk ini mengemas ikan teri menjadi sambal ikan teri dengan berbagai rasa, seperti sambal cabai merah dan cabai rawit. 

3. Sirup Buah Markisa

Medan juga memiliki minuman khas yang sering dijadikan oleh-oleh, yaitu sirup markisa. Minuman ini terkenal dengan rasa manis dan segarnya. Kualitas sirup markisa Medan juga tak perlu diragukan. Di Medan, buah markisa hanya tumbuh di Dataran Tinggi Karo, Berastagi, sehingga menjadi produk unggulan wilayah tersebut.

Dari banyaknya produk sirup markisa di pasaran, produk yang paling laris adalah Sirup Markisa Pohon Pinang dan Sarang Tawon. Merek ini sudah terkenal sejak lama dan mudah didapatkan di seluruh sudut kota.

4. Kacang Sihobuk

Oleh-oleh khas Medan selanjutnya adalah Kacang Sihobuk. Sesuai namanya, makanan ringan ini berasal dari Desa Sihobuk, Tarutung, Tapanuli Utara. Kualitas kacang yang baik dengan cita rasa yang gurih dan lezat, mengantar popularitas Kacang Sihobuk ke seluruh negeri.

Kacang Sihobuk adalah kacang tanah yang dimasak dengan pasir (sangrai) dalam kuali besar hingga garing secara merata. Kalau kamu melintasi jalan lintas Sumatera di kawasan Silangkitang, kamu bisa menjumpai banyak kios penjual kacang ini berjejer di pinggir jalan. Tapi kini kamu tak perlu jauh-jauh mencarinya, karena kacang ini bisa kamu temui di berbagai gerai pusat oleh-oleh dalam berbagai varian kemasan.

5. Kopi Sidikalang

Kopi Sidikalang merupakan kopi kebanggaan masyarakat Sumatera Utara yang sudah termasyur hingga ke luar negeri. Sidikalang adalah wilayah pegunungan yang memiliki tanah subur, suhu udara yang sejuk, dan curah hujan yang cukup, hingga dapat menghasilkan biji kopi dengan kualitas terbaik.

Kalau kamu pencinta kopi, pasti tahu perbedaan rasa antara kopi Sidikalang dengan kopi lainnya. Rasanya yang enak dan unik, membuat kopi ini mampu bersaing dengan kopi Brazil yang merupakan salah satu kopi terbaik di dunia. Dari segi harga, kopi Sidikalang cukup terjangkau. Cara mendapatkannya pun mudah karena kopi ini sudah banyak dijual pasar tradisional, pasar swalayan hingga warung kopi.

6. Lemang

Makanan tradisional ini berbahan dasar beras ketan yang dicampur santan dan digulung menggunakan daun pisang. Makanan ini pun dimasak secara unik, yaitu dimasukkan ke ruas bambu dan dibakar di atas bara api. Setelah matang dan dapat disantap, ketan tersebut terasa sangat pulen dan gurih, serta memiliki aroma yang khas. Rasanya pun semakin nikmat saat disantap selagi hangat dengan tambahan tapai, durian, atau selai srikaya. 

7. Dolung-dolung Parapat

Yang suka jajanan pasar, pastikan kamu mencicipi dolung-dolung. Makanan sejenis kue lepat berbentuk bulat ini berasal dari Parapat, kota yang terletak di tepi Danau Toba. Jajanan tradisional ini terbuat dari tepung beras dengan isi gula aren campur kelapa parut dan dibungkus menggunakan daun bambu. Rasanya sudah pasti sangat lezat, terlebih ciri khas pembuatannya yang dibalut daun bambu akan membuat aromanya semakin kuat.

Menurut saya, cita rasa dolung-dolung bertambah lezat jika dinikmati dalam kondisi hangat. Apalagi, jika dinikmati dengan segelas kopi hangat sambil menikmati pemandangan Danau Toba yang cantik. Cocok juga dijadikan buah tangan untuk orang-orang tersayang di rumah.

Lengkap sudah daftar oleh-oleh khas Medan yang harus kamu beli untuk dibawa pulang.