Cara Membuat Resep Kopi ala Starbucks untuk Pemula

Starbucks dikenal dengan kopi berkualitas tinggi dan berbagai minuman kopi yang kreatif. Jika Anda ingin menikmati rasa kopi ala Starbucks di rumah, artikel ini akan membantu Anda memulai. Dengan beberapa bahan sederhana dan langkah-langkah mudah, Anda bisa merasakan kenikmatan resep kopi ala Starbucks tanpa harus keluar rumah.

Bahan-Bahan Dasar

Untuk membuat kopi ala Starbucks, Anda membutuhkan beberapa bahan dasar yang biasanya digunakan dalam resep mereka. Berikut adalah yang harus di siapkan beberapa bahan yang sangat mudah di temukan:

1. Kopi: Gunakan biji kopi berkualitas tinggi. Starbucks sering menggunakan biji kopi Arabica dengan berbagai variasi rasa.
2. Susu: Untuk minuman berbasis susu seperti latte atau cappuccino, gunakan susu segar. Anda juga bisa menggunakan alternatif seperti susu almond atau soya.
3. Sirup Perasa: Starbucks dikenal dengan berbagai sirup perasa seperti vanilla, caramel, hazelnut, dan lain-lain.
4. Gula: Tambahkan gula sesuai selera. Starbucks sering menggunakan gula cair.
5. Krim Kocok: Untuk menambah kemewahan pada minuman kopi Anda.

Alat yang Diperlukan

Beberapa alat yang diperlukan untuk membuat kopi ala Starbucks antara lain:

1. Mesin Espresso: Mesin ini sangat membantu untuk mendapatkan espresso yang kaya dan beraroma.
2. French Press atau AeroPress: Alternatif untuk membuat kopi tanpa mesin espresso.
3. Milk Frother: Untuk membuat buih susu yang lembut.
4. Penggiling Kopi: Menggiling biji kopi segar akan memberikan rasa yang lebih enak dibandingkan kopi bubuk yang sudah jadi.
5. Cangkir Ukur: Untuk mengukur bahan dengan tepat.

Langkah-Langkah Membuat Kopi ala Starbucks

1. Membuat Espresso:
   • Jika Anda memiliki mesin espresso, giling biji kopi sesuai dengan preferensi Anda (biasanya medium-fine).
   • Tamp (padatkan) kopi di portafilter dan pasang ke mesin.
   • Ekstraksi espresso selama 25-30 detik untuk mendapatkan shot yang sempurna.
   • Jika menggunakan French Press atau AeroPress, ikuti instruksi masing-masing alat untuk membuat kopi yang kuat.
2. Menyiapkan Susu:
   • Panaskan susu hingga suhu sekitar 60-65 derajat Celsius.
   • Gunakan milk frother untuk membuat buih susu yang halus dan lembut.
3. Mencampur Minuman:
   • Untuk latte, tuangkan satu shot espresso ke dalam cangkir.
   • Tambahkan susu panas dan buih susu di atasnya.
   • Jika ingin menambahkan perasa, masukkan sirup sebelum menambahkan susu.
4. Menambahkan Sentuhan Akhir:
   • Hiasi dengan krim kocok di atas minuman Anda.
   • Tambahkan topping seperti bubuk cokelat, karamel drizzle, atau kayu manis untuk sentuhan ekstra.

Resep Populer ala Starbucks

Caramel Macchiato:

• Bahan:
  • 1 shot espresso
  • 250 ml susu
  • 2 sdm sirup vanilla
  • Caramel sauce
• Langkah:

• 1. Panaskan susu dan buat buih susu.
  2. Tuangkan sirup vanilla ke dalam cangkir.
  3. Tambahkan susu panas dan buih susu.
  4. Tuangkan espresso di atasnya.
  5. Hiasi dengan caramel sauce di atasnya.

Vanilla Latte:

• Bahan:
  • 1 shot espresso
  • 250 ml susu
  • 2 sdm sirup vanilla
• Langkah:

• 1. Panaskan susu dan buat buih susu.
  2. Tambahkan sirup vanilla ke dalam cangkir.
  3. Tuangkan espresso.
  4. Tambahkan susu panas dan buih susu di atasnya.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat kopi ala Starbucks di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kopi buatan Anda sendiri!